From: Ana
Servings: 4
Tags: fish
Last Made: Dec. 27, 2024
Scott:
Ana:
Alex:
Ingredients
- Salmon
- 6 dientes de ajo
- Mantequilla
- 1cebolla cortada en tiras
- Champiñones cortados
- Tomates secos
- Espinacas
- Nata
- Parmesano rallado
- Rajas de limon
- Aceite oliva
Steps
Trituras ajos y mezclar con mantequilla y sal hasta que la mantequilla se reblandezca
Pintar el salmón con la salsa de mantequilla
Echar aceite en una salten y freír el salmón con mantequilla boca abajo
Una vez hecho, sacar de la sartén y en esa misma sartén freír cebolla
Luego añade champiñones y tomate seco
Añade espinacas
Por último nata y queso parmesano y las rajas de limón
Coloca el salmón sobre la cama de verduras. Tapa durante unos 5 min calentando a fuego lento